ニチモウバイオティックス株式会社は、ソフィアレディスクリニック等との共同研究において、麹菌発酵イソフラボンと食事指導が肥満気味の閉経前日本人女性の体重、BMI、内臓脂肪の減少、血漿レプチンおよびアディポネクチンの改善が確認された。

本研究結果は、2007年に発行された「Clin Exp Pharmacology Physiology」 34巻に論文掲載された。