【論文発表】Dietary soy and tea combinations for prevention of breast and prostate cancers by targeting metabolic syndrome elements in mice.（日本語訳：メタボリックシンドローム要素の乳がんおよび前立腺がんのマウスにおける大豆とお茶の相乗的な予防効果）

マウスを用いた動物試験において、大豆およびお茶の成分、またはその組み合わせがメタボリックシンドロームおよび乳がん、前立腺がんに関わるアディポサイトカインや性ホルモンへ与えた影響を確認した。

本研究結果は、ハーバード大学ベス・イスラエル・メディカルセンター　Zhouらにより、2007年に「Am J Clin Nutr」86巻に論文掲載された。