ダイゼインはエクオールの代謝前の物質

ダイゼインが無ければエクオールを作り出すことは出来ません。　

ダイゼインが腸内細菌のエサとなり、効率よくエクオールへと変換させるために使われます。

エクオールを産生できる体質に変化できる可能性があります。

それぞれのイソフラボンにも各々働きがあり、エクオールに変化出来るダイゼインが多いものが麹菌発酵イソフラボンなのです。